חצי שעה
קל להכנה
חלבי
50 גרם חמאה
4 כפות שמן זית
2 בצלי שאלוט פרוסים דק
3 שיני שום קצוצות
סלסלאת פטריות טריות פרוסות
חצי חבילת פתיתים
מלח
פלפל
מעט אגוז מוסקט
כוס חלב
חצי כוס פרמז׳ן
20 גרם חמאה
במחבת רחבה נחמם 50 גרם חמאה ושמן זית
נוסיף את הבצלי שאלוט ונטגן למשך 3/4 דק
נוסיף את הפטריות ונטגן יחד עוד כמה דק
נוסיף את השום. הפתיתים והתבלינים ונערבב יחד
נוסיף מים רותחים עד כיסוי ונבשל עד שהמים כמעט נגמרים (לוקח משהו כמו עשר דק)
נוסיף את החלב ונבשל עוד כמה דק
נוסיף פרמז׳ן ו20 גרם חמאה ונערבב היטב עד שהפתיתים מקבלים אחידות והקרמה יפה
נגיש בצלחת ונפזר עוד קצת פרמז׳ן
האהובים מהקטגוריה
הגעתם עד כאן ? עקבו אחרי ברשתות החברתיות👇🏻
תוכן מעניין ומיוחד 24/7 בסטורי
עקבו והיו בין הראשונים לשמוע
על הטרנדים החדשים, המתכונים והטעמים שיתווספו לאתר
