3 כפות שמן זית
50 גרם חמאה
3/4 שקית פתיתים
4 שיני שום כתושות
סלסאת פטריות שמפניון
סלסאת פטריות פורטובלו
מלח פלפל וצ׳ילי חריף
200 מל שמנת מתוקה 38 אחוז
חופן פרמז׳ן מגורד