לקוחות ועוקבים יקרים תודה! על ליווי ואהבה.

חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

קציצות מעקודה

את המאכל הזה אמא שלי תמיד מכינה בחגים. לא יודעת להסביר אבל הריח המטריף של טיגון הקציצות באוויר כלכך מעביר אלי את אווירת החג. וכמה זה מרגש שהחג עוד רגע כאן 😍 אז יאלה תכינו קציצות מעקודה . הן מדהימות וטעימות בטירוף !!

זמן הכנה

שעה

רמת קושי

קל להכנה

כשרות

פרווה

קציצות מעקודה

קציצות מעקודה

תפוחי אדמה גדולים מבושלים ולאחר בישול נקלף אותם.
2 גזרים קלופים ומבושלים
4 ביצים קשות
מלח
פלפל
כפית כורכום

את התפוחי אדמה נמעך לפירה. נוסיף קוביות גזר וקוביות ביצים קשות.
נוסיף מלח פלפל וכורכום נערבב ונניח בצד.
נוציא 2 קערות-
באחת מהן נשים 3 ביצים ומלח ונטרוף
בשניה נשים כוס קמח.

ניקח את העיסה ונעשה קציצות מאורכות ומעט שטוחות .
נעזר במים ומעט שמן שהעיסה לא תדבק.
נקמח אותן ומיד לאחר מכן נצפה בביצה.
במחבת נחמם שמן ונטגן את הקציצות משני הצדדים.
נגיש חם ונזלול😍

מקווה שלא תתגרו מידי

האהובים מהקטגוריה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *