שעה וחצי
קל להכנה
בשרי
חצי קילו בשר טחון טרי
תערובת שמרוכבת מ-
בצל. תפוח אדמה . חצי צרור כוסברה
נטחון הכל יחד . נסחט היטב ונוסיף לבשר
נוסיף 3/4 כוס פרורי לחם
מלח
פלפל
כף שטוחה פפריקה
חצי כפית בהרט
רבע כוס שמן
נלוש הכל יחד.
נגלגל קציצות ונניח למנוחה חצי שעה במקרר.
לרוטב:
בסיר נשים רבע כוס שמן
נוסיף 2 כפות רסק עגבניות איכותי
נוסיף-
מלח
פלפל
כף שטוחה פפריקה
2 כפות סילאן
4 עגבניות קלופות טחונות יחד עם 5 שיני שום
נבשל יחד עשר דק על אש נמוכה
נוסיף 2 כוסות מים רותחים ונבשל רבע שעה
נוסיף את הקציצות ונבשל אותם על אש בינונית/נמוכה חצי שעה תוך כדי שיקשוק הסיר מידי פעם.
ובמידה וחסר נוזלים נוסיף לסיר
נכניס את הסיר לעוד חצי שעה בתנור על 170 מעלות
ברבע שעה האחרונה נוריד מכסה.
האהובים מהקטגוריה
הגעתם עד כאן ? עקבו אחרי ברשתות החברתיות👇🏻
תוכן מעניין ומיוחד 24/7 בסטורי
עקבו והיו בין הראשונים לשמוע
על הטרנדים החדשים, המתכונים והטעמים שיתווספו לאתר
