נשים חמאה בסיר ולהוסיף את השום.
לטגן שתי דק ולהוסיף את הבטטה.
להוסיף את השמנת מתוקה והתבלינים.
לערבב היטב ולהביא לרתיחה .
במקביל נבשל את הפסטה עד למצב אלדנטה.
נסנן ונוסיף לרוטב .
נערבב היטב ונשאיר על האש עוד שתי דק לספיגת טעמים.
נפזר בזיליקום קצוץ טרי מעל הפסטה