סלט עדשים ובטטה צבעוני

תגיות: פרווה, קל להכנה

2 בטטה כתומה2 בטטה סגולה
כוס עדשים שחורות מבושלות
עלה סלרי קצוץ
חופן כוסברה קצוצה

לרוטב:
3 כפות מיץ ליים
כפית דבש
מלח
פלפל
4 כפות שמן זית

את הבטטות נקלף ונחתוך לריבועים
נניח על גבי תבנית ונפזר מלח גס ומעט שמן
נכניס לתנור על 180 מעלות עד שהבטטות רכות ומזהיבות מעט .
בקערה נשים את כל מרכיבי הרוטב ונערבב
נוסיף את העלי סלרי וכוסברה קצוצים.
נוסיף את העדשים המבושלות
ולאחר מכן את הבטטות
נערבב הכל יחד ונגיש בצלחת יפה
נפזר מעל פקאנים מסוכרים

מקווה שלא תתגרו מידי

האהובים מהקטגוריה

סלט עדשים ובטטה צבעוני

זמן הכנה

רמת קושי

כשרות

סלט עדשים ובטטה צבעוני

מקווה שלא תתגרו מידי

סלט אנטיפסטי חיטה

פלפל חריף בתנור

סלט פלפלים קלויים

סלט פטריות חם

כתיבת תגובה לבטל