כוס גריסי פנינה מבושל ומסונןכוס וחצי פולי סויה חלוטים
מלפפון מיני חתוך לעיגולים
צנוניות פרוסות במנדולינה

לרוטב:
חצי צרור כוסברה
2 שיני שום
לימון שלם סחוט
רבע כוס שמן זית
מלח
נטחן הכל יחד בבלנדר מוט ונשפוך על הסלט.
נגיש עם מיקרו עלי רוקט.