בסיר נחמם את השמן ונוסיף את הבצל קצוץ
נטגן מעט ונוסיף את הגזר והסלרי לטיגון של חמש דקות נוספות.
נוסיף תבלינים . וגם את העדשים והאורז,
נוסיף מים עד כיסוי ונבשל למשך שעה על אש נמוכה .
מידי פעם נערבב וכשהמרק מוכן נפזר כוסברה טרייה.