בסיר טפלון נשפוך את העגבניות השום והפלפל חריף
נכסה ונבשל עד שרוב הנוזלים מצתמצמים.
נוסיף תבלינים ושמן ונערבב
נשים על אש נמוכה שעתיים תוך כדי ערבוב עד שהמטבוחה הופכת לריבה