אז קודם כל קבלו טיפ לבצל מקורמל בקלי קלות. נחמם סיר ונשים את הבצל ללא שמן ! מידי פעם נערבב עד שהוא מתייבש נוסיף רבע כוס מים ונערבב . כשהמים נספגים נשים שוב רבע כוס מים וככה נעשה 3 פעמים. ורק לאחר מכן נוסיף שמן. ועכשיו לגבי העדשים. אני בשלתי אותם יחד עם האורז ויצא לי מדהים !! אם אתם רוצים שהצבע של העדשים לא יעבור לאורז ניתן לבשל את האורז בנפרד ואת העדשים בנפרד ולאחר מכן לאחד בניהם.