שעה
קל להכנה
חלבי/יכול להיות פרווה
1 חבילת בצק עלים מופשר
סוכר לפיזור על הבצק
לקרם:
500 מ׳ל שמנת מתוקה 38%
(או שמנת צמחית להכנת פרווה באותה כמות)
שקית פודינג ווניל
4 כפות סוכר
חצי כפית מחית ווניל (או תמצית ווניל)
לזילוף:
ריבת חלב שהמסנו כמה שניות במיקרוגל
או לוטוס למי שרוצה להכין פרווה
ניקח את הבצק עלים ונחתוך לקוביות בגודל הרצוי
נניח על תבנית מרופדת נייר אפייה עם מרווחים בניהם.
נפזר סוכר באופן אחיד על כל קוביות הבצק.
נכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות עד שהם מזהיבים ומקבלים צבע חום זהב.
נוציא מהתנור וניתן להם להתקרר לגמרי
בנתיים נעבור להכנת הקרם-
לקערה נשפוך את השמנת מתוקה ונוסיף פודינג ווניל.
נוסיף גם את הסוכר והמחית ווניל ונקציף עד שמתקבל קרם חלק ויציב
נעביר לשקית זילוף ונניח בצד.
ניקח כל ריבוע בצק עלים ונפתח בעדינות בעזרת הידיים. הם צריכים להפתח בקלות בזכות הדפדוף.
נזלף קרם בכמות יפה ונסגור עם החלק הנוסף של הריבוע.
נניח על נייר אפיה ונזלף ריבת חלב
ואז נעביר לכלי הגשה יפה
ובתאבון😍🫶🏻
האהובים מהקטגוריה
הגעתם עד כאן ? עקבו אחרי ברשתות החברתיות👇🏻
תוכן מעניין ומיוחד 24/7 בסטורי
עקבו והיו בין הראשונים לשמוע
על הטרנדים החדשים, המתכונים והטעמים שיתווספו לאתר
