אל המחבת נוסיף:
חצי כוס רוטב צ׳ילי מתוק
מעט צ׳ילי חריף
כף שומשום שומשום
מעט מלח
נערבב –
וכשהרוטב מגיע לרתיחה עדינה נוסיף את הכרובית
נערבב בעדינות עד שהכרובית מצופה מכל הכיוונים.
נעביר לצלחת הגשה ונפזר שומשום שחור ובצל ירוק