1 כרובית בינונית חתוכה לפרחים
חצי כרוב לבן חתוך גס
2 קולורבי פרוסים זיגזג
3 גזרים פרוסים זיגזג
2 שומר פרוס
1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות
1 גמבה צהובה חתוכה לרצועות
3 עלי סלרי חתוכים גס
קליפה מלימון שלם (ללא החלק הלבן)
מיץ משני לימונים טריים
חצי כוס חומץ
חצי כוס שמן
כף גדושה מלח