לקוחות ועוקבים יקרים תודה! על ליווי ואהבה.

חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
דג סלמון ברוטב מרוקאי

דג סלמון ברוטב מרוקאי

דג סלמון טרי ברוטב מרוקאי קלאסי בתוספת לימון כבוש שממש משדרג את הסיר

זמן הכנה

חצי שעה

רמת קושי

קל להכנה

כשרות

פרווה

דג סלמון ברוטב מרוקאי

דג סלמון ברוטב מרוקאי

רבע כוס שמן
ראש שום פרוס לפרוסות דקות
2 גמבות חתוכות לרצועות
צרור כוסברה קצוצה
2 עגבניות קלופות וטחונות
כף גדושה פפריקה
מלח
כפית סוכר
כפית כמון
כף שטוחה פפריקה גרוסה
לימון כבוש (לא חובה)

בסיר סוטאז׳ רחב נחמם שמן ונוסיף את הגמבה והשום .
לאחר 2 דק נוסיף את התבלינים ונפתח אותם בשמן
נוסיף את העגבניות מרוסקות ונערבב
נוסיף את הלימון כבוש ו-3/4 מהכמות של הכוסברה
נוסיף כוס וחצי מים ונבשל רבע שעה.
לאחר מכן נוסיף את הדגים ונשקה אותם ברוטב
נכסה למשך 12/15 דקות תלוי בעובי הדג.
נכבה את האש ונפזר את הכוסברה שנשארה

 

 

מקווה שלא תתגרו מידי

האהובים מהקטגוריה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *