45 דקות
בינוני
פרווה
6 פילה דג אמנון ישראלי טרי ללא עור
2 כוסות קמח
כפית מלח
כפית פפריקה
כפית כורכום
שמן לטיגון הדגים
לרוטב:
5 כפות שמן
5 שיני שום פרוסות
קופסאת זיתים מורתחים
לימון שלם קלוף ופרוס
מלח
פלפל שחור
כף פפריקה גרוסה
כף כורכום
2 כוסות מים
חופן כוסברה קצוצה
נערבב את הקמח עם התבלינים
נצפה את הדג משני הצדדים ונטגן בשמן חצי עמוק
נניח בצד ונעבור לרוטב.
בסיר רחבה נחמם שמן ונוסיף את השום והלימון
נוסיף את התבלינים ונפתח אותם בשמן
לאחר מכן נוסיף מים ונבשל למשך רבע שעה
נוסיף את הדגים והזיתים ונבשל 10 דקות
נגיש בצלחת יפה ונפזר כוסברה טרייה
האהובים מהקטגוריה
הגעתם עד כאן ? עקבו אחרי ברשתות החברתיות👇🏻
תוכן מעניין ומיוחד 24/7 בסטורי
עקבו והיו בין הראשונים לשמוע
על הטרנדים החדשים, המתכונים והטעמים שיתווספו לאתר
